Τμήμα Ηλεκτρικής ΚιθάραςΟ Γρηγόρης Λαφάρας γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Νάουσα. Άρχισε την ενασχόλησή του με τη μουσική και την ηλεκτρική κιθάρα στα 14 ως αυτοδίδακτος. Στα 18 του ξεκινά τις σπουδές του στο Σύγχρονο Ωδείο Θεσσαλονίκης (Σ.Ω.Θ.) ,στο τμήμα Jazz ηλεκτρικής κιθάρας με καθηγητή τον Μάκη Στεφανίδη όπου αποφοίτησε με Diploma.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών του έχει παρακολουθήσει μαθήματα Jazz Αρμονίας, Ear training, Ρυθμικόυ Σολφέζ, Jazz αυτοσχεδιασμού κ.ά. Ταυτόχρονα συμμετείχε ως κιθαρίστας στο Jazz workshop του Σ.Ω.Θ. με μαέστρο τον Λάκη Τζήμκα. Έχει παρακολουθήσει σεμινάρια και μαθήματα ανά την Ελλάδα με διάφορους καταξιωμένους μουσικούς της σύγχρονης σκηνής όπως: Mark Whitfield, Ari Hoenig, Yorgos Dimitriadis, Δημήτρης Λάππας, Λάκης Τζήμκας.
Από το 2016 εργάζεται ως μουσικός, πραγματοποιώντας ζωντανές εμφανίσεις και συμμετέχοντας σε δίσκους καλλιτεχνών ηχογραφώντας τα κιθαριστικά μέρη, ενώ από το 2022 εργάζεται ως καθηγητής ηλεκτρικής κιθάρας.